了解（jiě）全自動千張機的使用細節以便更熟練操（cāo）作（zuò）

千張是大家喜歡的（de）豆製品之一，它是一種壓成薄片狀的豆腐製品，每天伴隨著人們的飲食生活，它不但是各種美（měi）食的製作材料，本身也（yě）是一（yī）道精美的（de）菜肴（yáo）。千張可以（yǐ）被做成多種美食，煎炒烹（pēng）炸，隻有你想不到的，沒有它做（zuò）不到的（de）。同（tóng）時千張（zhāng）的營養價值很高，適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固（gù）醇，肥胖者及血管硬化者食用；適宜糖尿病人（rén）食用；適宜婦女產後乳汁不足之（zhī）人食用，所以說（shuō）千張豆腐皮是全民皆可吃的食物之一。

正通廠家的全自動千張（zhāng）機就是專門用來生產千張豆腐皮的機器，它改變了傳統做千張豆腐皮繁瑣的方法，它（tā）主要是借助機器的（de）全自動化（huà）操作來生產，千張（zhāng）豆腐皮的（de）整個過程都是機器自己一人完成（chéng），特別地省心省力。正通廠（chǎng）家的全自動千張機不管是潑皮、壓榨、剝皮都是全自動操作，具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓製卷布、自動壓榨（zhà）、自動剝皮等流水（shuǐ）作業功能，獨（dú）有的（de）刮腦器，可實現薄厚隨時調節，適應不同地區的消（xiāo）費需（xū）求。 關鍵部件使用高級不鏽鋼製造，完全符合衛生標準。所生產的豆腐皮薄厚（hòu）均勻，厚薄可調（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛（làn），口感好，不論涼拌（bàn）小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統優質豆腐（fǔ）皮的口感（gǎn）和風味，受到了大家的滿意與好評。

雖然說正（zhèng）通廠家的全自動千張機很好用，很受大家的歡迎，但是在千張機的生產過程中，操作機器（qì）的（de）熟練（liàn）程度，操作機器的過程需要注意的細節，以及機器（qì）操作人的經驗積累和熟練水平，這些不同的（de）因素可能都會影響（xiǎng）到千張機的生產效率（lǜ）。這就要求我（wǒ）們來了解一下全自動千張機的（de）使用注（zhù）意細節（jiē），這樣可以幫助我們（men）更好地熟練操作千（qiān）張機。

全（quán）自動千張機的操作可以說與潑（pō）腦（nǎo）有著密切的聯係，在操作時要注意，潑腦要趁熱，溫度掌握在65℃～68℃之間，整個（gè）的過程要（yào）一氣嗬成，以保證上下溫度（dù）一致，潑腦要均勻（yún）一致，這樣壓榨後成片之後，豆腐皮能夠保持（chí）厚薄均勻一致，而且采用機械潑腦時我們應注意，在進行潑腦之前，應先將豆（dòu）腐腦攪打破碎，並在潑腦過程中不斷攪動，保證豆腐腦稀稠均勻一致；布包（bāo）的長短要適當，布包的頭、尾要留1m以上的長度（dù）；潑完的豆腐腦（nǎo），在經過6m～8m的網帶傳送後，豆腐花（huā）的水分流失，一般大約在70%左右。

如果您的千張機在使用過程中出（chū）現了（le）什麽小的疑惑，或者您還（hái）想更多了解正通廠家的全自動（dòng）千張機，歡迎您（nín）撥打我們的電話：156 4900 0666來詳細（xì）了解（jiě）喲。