核心(xīn)產品:整套豆腐機、成套豆腐皮機、 豆幹機、幹豆腐設備、千張機
幹豆腐設備都是如何生(shēng)產出來幹(gàn)豆腐的呢,下麵(miàn)給大家介紹下製作幹豆(dòu)腐的全流程。
1、清洗黃豆(dòu):將黃豆放入(rù)清水中浸泡6-8小時,然(rán)後用淨水衝洗幹(gàn)淨。
2、磨漿:將浸泡好的黃豆倒入磨漿機中,啟動機器進行(háng)磨漿。磨漿完成後,得到黃(huáng)豆漿。
3、煮沸:將磨好的豆漿進行(háng)用煮漿機進行煮沸,待黃豆(dòu)漿煮沸後(hòu)繼(jì)續加熱1-2分(fèn)鍾。
4、凝固:將煮(zhǔ)沸的豆漿用(yòng)點漿劑進行點將,隨即進行醒腦(nǎo)。
5、潑腦:醒好的豆腐腦(nǎo)利用幹豆腐設備進行潑(pō)腦、壓製成型、扒皮(pí)解包成幹豆腐(fǔ)。
6、晾(liàng)幹:將(jiāng)做好的幹(gàn)豆腐放置在通風處晾幹(gàn),讓多餘的水分蒸發。
以上就是使用幹(gàn)豆腐設備製作幹豆腐的全流程。請注意,在操作(zuò)過程中要注意衛生和安全(quán),確保使用的幹豆腐設備幹(gàn)淨、無(wú)汙染,並嚴格按照(zhào)說明進行操作。