核心產品:整套豆(dòu)腐機、成套(tào)豆腐皮機、 豆幹機、幹(gàn)豆腐設備、千(qiān)張機
小型(xíng)千張機的(de)製作過(guò)程可以大致分為以下幾(jǐ)個步驟。
1、選料:選擇質量好的大豆,要求顆粒(lì)整齊、粒重飽滿。
2、清洗浸泡:將大豆浸泡充分吸水,使大豆變脆,並瀝幹水分,便於磨漿。
3、磨漿:將大豆加水分(fèn)離成豆漿(jiāng)和豆渣。
4、煮漿:決定做什麽(me)產(chǎn)品,確定(dìng)濃(nóng)度,開(kāi)始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸。
5、細濾:豆漿煮沸後,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成純正的豆漿,使(shǐ)豆漿中蛋白質與水均勻,產品口(kǒu)感細嫩。
6、點鹵:將(jiāng)豆漿先進行點鹵(lǔ),進行充分攪拌。
7、澆注:小型千張機可以自動澆注豆(dòu)腦、折疊、推送。
8、成型:使用千張壓製機施加重壓,使(shǐ)折(shé)疊好的白布中的豆漿脫出(chū)水分。
9、剝皮:使用雙(shuāng)剝皮機,將白布脫掉後就可以得到千張了。
10、晾幹:將脫水後的(de)千張放入通風機旁進行晾幹(gàn)。
整個(gè)製作千張的過程,基本是小型(xíng)千張(zhāng)機自動化完(wán)成(chéng)的,非常的省時省力省心。