正通廠家的
全自動千張機由磨漿機(jī)組,煮(zhǔ)漿係統組成,內置常壓蒸汽包,配帶(dài)雙排豆腐成型機,外型精致(zhì)美觀,安裝方便,適用於企事業機關、學校、部隊等(děng)食堂使用及商場超市,中小型豆(dòu)腐作坊生產 豆漿(jiāng),豆花,豆(dòu)腐腦, 果蔬(shū)彩色豆腐,炸豆(dòu)腐,五香豆腐等首選設備。
全自動千張機的特點:
1、從磨漿(jiāng)到製豆漿豆腐流水(shuǐ)作業,無(wú)需另加蒸煮設備。
2、安全,可靠,衛生方便,即產即(jí)食。
3、外形美觀,產量大。
與其他的機器相比,全自動千(qiān)張機有哪些特點哪?
1、速度快,自動化程度高,一台機相當於傳統5-6個人工。
2、傳統方法一斤黃豆做(zuò)3斤左右的千張,本(běn)公司獨特配方一斤黃豆可以做5斤左右豆(dòu)腐,現場培訓技術,產量提高80%。
3、氣電(diàn)兩用,速度是普通豆腐(fǔ)機2倍,可(kě)以用(yòng)氣加熱,可以用電加熱,也可以氣電同時加熱。
全自(zì)動千張機的工作流程:
千張機的(de)六道工序:清洗浸泡(夏天4個小時,冬天6個小時,目的是(shì)確保出漿率)—磨(mó)漿分離(傳統工藝(yì)需要人工篩漿,而機器是采用漿渣自動分離,減輕了人力,極大提高生產效率)—高溫煮漿(豆漿自(zì)動流入煮漿(jiāng)桶,通過蒸汽加熱煮(zhǔ)熟)—點漿(jiāng)(豆(dòu)漿煮開後,再加入凝固劑(jì)成型)—壓(yā)榨(擠出水份)—成品千張。
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